麺・スープが生まれ変わった「新生麺神」!
「新・生めん風3 層極太製法」によってつるみとコシのある、もはや生めん、もっちり食感に生まれ変わりました。
コク深い鶏油の旨みが凝縮された濃厚スープに超極太麺が絡む格別の一杯です。
麺は、塩麹とにんにくの旨みをねり込んだスープとの一体感のある超極太ノンフライ麺。
スープは凝縮した濃い鶏の旨みに鶏油、香味野菜、魚介の香りで仕上げた白湯味。
油脂量を上げ鶏油をきかせて、よりこってりした味わいに仕上げました。

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