低温二段抽出法と木桶熟成で野菜の旨みが凝縮したまろやかな味わいに仕上がったウスターソースです。
パウダー状のスパイスを混ぜ込むのではなく、スパイスの実の原形を漬け込み、スパイスからにじみ出た風味でソースに味をつける製法。
数々のこだわりが活きた無添加ソースです。

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